瑞典奶奶的鵝莓派(食譜)

Iris奶奶可是每天都吃一堆莓子與穀物的健康一族

以下為她私藏健康又超級好吃的鵝莓派食譜：

1. 先倒一些橄欖油在底部

2. 將鵝莓(gooseberry)切對半把底部撲滿

3. 製作派料--

-放入100g含鹽奶油（愛吃奶油可自行多加~)

-放入 1.5 dl almond flakes

-放入 1.5 dl coconut flakes

-放入 1.5 dl oat flakes

最後加入1.75 dl的糖(可用黑糖)，用手拌勻

4. 將餡料擺入冰箱約2-3小時，之後再放在水果烤盤上

5. 預熱烤箱至200度，烤約20-25分鐘

最後就完成啦！

（希望回台灣還有餘力自己做啦！

奶奶說鵝莓要換成草莓蔓越莓還是什麼自己愛的莓也是都同理可證哦=P)