2015年7月4日 星期六

農家的下午茶

在第二個農家默默的工作4天了



其實跟Annette那比 Charlotte這裏一點都不輕鬆
從剛到的第一天 農家就說好了規定- 一天工作六小時 一週工作六天。
然後做的事情包山包海。
這農家簡直是小牧場了,擠牛奶、做起司、優格、奶油,全部都自己來。
當然我們也需要照顧農作物、澆水、拔草、摘草莓還有整理家務....

(農家的牛牛,叫安娜。)





之前農場男主人Andres也有當過屠夫(對 殺豬那種) 還在軍隊裡幫部隊們做過菜。
愛聊政治,超級以北歐的社福制度跟自己做的菜為傲。
但講的方式常常讓我不知道回什麼,於是常在餐桌上句點xD

今天因為他有額外接的燻肉課程,把Erin小姐帶去幫忙,家裡就剩下我跟Charlotte,還有瑞典來的年輕女孩Elin在家。
沒有他在真的是讓我放鬆很多,還很難得的下午一起吃了草莓配上無敵濃的農家自製cream


吃草莓的時候跟Elin聊了比較多,
才知道瑞典的年輕人也是工作難找,
大部分她的朋友都跑去挪威工作了,
因為薪水更好。
她今年20歲,高中還沒念完,
但政府有提供免費的program,能半年在瑞典唸書,另外半年視你需要,看你想學什麼語言,可以在法國、德國或西班牙完成後半年學程,接著就可以拿到高中學位。
她說她到現在還是不知道要幹嘛,所以這樣邊學邊看似乎比較適合她。

聽完只覺得想講無限個我也是(其實真的很羨慕那些從小、或很早就知道自己想走什麼方向的人),
但姐姐年紀大了xD
好像也不能像她一直這樣下去....


總而言之,那也是有這樣的高稅收政府,才能提供的高福利政策。



真能這樣一直無限學習旅行下去也不錯。
年輕真好啊!


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